Betreutes Trinken – Ihr persönlicher Weinexperte in Tirol

Weinwissen und Leidenschaft für Ihr Event

Sommelier-Service für Privatfeiern, Hochzeiten & Firmenevents

Ob elegante Hochzeit, exquisites Dinner oder Business-Event – unsere Sommeliers sorgen für die perfekte Weinbegleitung und unvergessliche Genussmomente, die Ihre Gäste begeistern werden.

Menü-Begleitung & Food-Pairing auf Spitzenniveau

Wir kombinieren Weine und Speisen zu harmonischen Geschmackserlebnissen, die sowohl überraschen als auch begeistern. Jedes Gericht erhält den perfekten Weinpartner.

Weinberatung & Schulung direkt bei Ihnen

Verkostungen & Weinreisen für Genießer

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Weine bei privaten Verkostungen oder exklusiven Weinreisen – begleitet von erfahrenen Sommeliers mit fundiertem Regionalwissen aus Tirol.

Schulungen für Küche und Service

Individuelle Trainings für Gastronomie-Teams, um Weinwissen, Beratungskompetenz und Servicequalität nachhaltig zu steigern und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Weinkarten mit Charakter – Konzept, Kalkulation & Emotion

Wir entwickeln Weinkarten, die perfekt zu Ihrem Betrieb passen – individuell, rentabel und mit unverwechselbarem Stil. Für mehr Umsatz und zufriedene Gäste, die immer wieder kommen.

Analyse Ihrer Gäste & Speisekarte

Wir analysieren Zielgruppe, Küchenstil und Gästestruktur – und gestalten Ihre Weinkarte exakt darauf abgestimmt für maximalen Erfolg.

Sortimentsauswahl nach Stil, Preis & Zielgruppe

Mit Fingerspitzengefühl und umfassender Marktkenntnis erstellen wir ein Sortiment, das Emotion und Wirtschaftlichkeit perfekt vereint.

Mehr Profit durch Kalkulation & Schulung

Preisgestaltung und Margenoptimierung

Wir zeigen Ihnen, wie Sie durch kluge Kalkulation und strategische Preisstaffelung Ihren Weinumsatz nachhaltig und profitabel steigern können.

Schulung Ihres Teams im aktiven Weinverkauf

Ihr Team lernt, wie man Weine selbstbewusst empfiehlt und verkauft – professionell, kompetent und ohne aufdringlich zu wirken.

Front of House – Training, Analyse & Umsatzsteigerung

Mehr Erfolg in der Gastronomie durch gezielte Mitarbeiter-Schulung, professionelle Lokalanalyse und strategische Sortimentsoptimierung. Für ein Team, das begeistert – und erfolgreich verkauft.

Verkaufstraining für Wein & Getränke

Wir zeigen Ihrem Team, wie Beratung, Empathie und Produktkenntnis den Umsatz spürbar erhöhen und gleichzeitig die Gästezufriedenheit steigern.

Motivation & Selbstbewusstsein im Service

Durch praxisnahe Trainings fördern wir authentisches Auftreten, Begeisterung und sicheres, kompetentes Handeln am Gast.

Lokalanalyse & Sortimentsoptimierung

Analyse Ihres Betriebs & Gästeprofils

Wir nehmen Ihr Lokal genau unter die Lupe: Zielgruppen, Verkaufszahlen und Sortimentsstruktur werden professionell und diskret bewertet.

Gezieltes Sortiment für höheren Umsatz

Basierend auf der Analyse erstellen wir ein maßgeschneidertes Angebot, das perfekt zu Ihren Gästen passt und den Durchschnittsbon signifikant erhöht.